Cesar Chavez un hispano en la historia de Norteamerica.

Cesar Chavez

César Chávez fue un activista de derechos civiles de los campesinos que luchó por los derechos de los trabajadores y los derechos civiles de los trabajadores agrícolas. Nacido cerca de Yuma, Arizona en 1927 comenzó a trabajar en el campo desde los cinco años.
A causa del oficio del padre, que era trabajador agrícola, su familia se mudo constantemente durante su niñez, tanto que Cesar y su hermano asistieron a 37 escuelas diferentes.

Mientras cursaba el octavo grado su padre sufrió un accidente que lo dejo incapacitado por lo que desde entonces tuvo que abandonar la escuela y dedicarse a trabajar en los campos a tiempo completo.

En 1944 fue detenido por romper la regla de “solo para blancos” en un cine local. Se unió a la Marina y peleó en la Segunda Guerra Mundial.

César se convirtió en líder sindical y fue co-fundador de la Asociación Nacional de Trabajadores del Campo (NFWA), con Dolores Huerta. Logró importantes avances en los derechos para trabajadores. Se opuso a leyes que no garantizaban mejor pago y mejores condiciones laborales para los trabajadores del campo. Cesar Chavez es considerado uno de los luchadores sociales por los derechos de los campesinos más importante en los Estados Unidos.

En 1965, Chávez y la NFWA dirigieron una huelga de los recolectores de uva en demanda de mejores salarios, apoyada por un boicot a las uvas. Cinco años después, sus esfuerzos dieron resultado. Con el apoyo de Robert Kennedy, César Chávez, logro después de una investigación del Subcomité del Senado, una importante victoria sindical. La primera victoria importante de los trabajadores inmigrantes en la historia de los Estados Unidos.

Posteriormente continuó su lucha contra otras compañías más grandes, y llegó a participar en tres huelgas de hambre exigiendo mejores salarios y condiciones laborales.

La muerte lo sorprendió en 1993 mientras se encontraba participando en otro boicot relacionado con la cosecha de uvas llamando la atención y protestando contra el uso de pesticidas dañinos utilizados en la agricultura que ponían en peligro la salud de los trabajadores agrícolas.

En California Chávez es recordado con gran admiración y respeto. El congreso local aprobó en el año 2000 una propuesta para crear un día festivo pagado en su honor. La festividad es celebrada el 31 de marzo, el día de su cumpleaños. En Texas también se reconoce este día feriado, y en Arizona y Colorado es día festivo opcional. Este día festivo es el primero que se otorga en la historia de los Estados Unidos a un mexicano-estadounidense y a un líder de los trabajadores. En su honor se fundo una escuela en la ciudad de Phoenix, Arizona que lleva su nombre, se llama Cesar Chavez High School.

Pequenas cosas con que entretenernos

Ayer encontré un blog que básicamente habla sobre pequeñas cosas que podemos hacer para ahorrar energia y emitir menos CO2 para mejorar el problema del medio ambiente.

Leí varios post donde hablan de cual bombillo es mejor, hacen una comparación rigurosa de las lamparas de luz fluorescente, con las de leds, y los llamados bombillos ahorradores, donde estos últimos salieron ganando.Hablan de los materiales que contienen y de cual es el impacto ambiental de diversos metales mas o menos raros que contienen estos bombillos y cuando plomo tienen, etc.

Por otra parte se ponen a sacar la cuenta de cuanto CO2 se emite a la atmósfera aproximadamente por cada email que se envía. Al final de este post sacan la cuenta que por la cantidad de emails que envía al año un empleado francés, que se comunica con alguien en España contamina mas el medio ambiente que si fuese manejando en carro de hasta España a conocer al español personalmente.

Analizan una nueva tendencia en un vecindario de Mamassachusetts donde los vecinos han cambiado la tendencia antigua de competir entre ellos ostentando cuanto gastan, dejando entrever su nivel social para competir para ver quien es mas ecologico y quien ahorra mas.

Analizan como la psicología de un grupo social puede influir en el ahorro y supuestamente en ese barrio se gasta un determinado por ciento menos de electricidad.

También nos cuentan como en Japon han tomado diversas medidas para ahorrar que pasan hasta por sembrar verduras frente a las casas para crear una barrera verde que supuestamente baja la temperatura de los alrededores unos grados por lo que los vecinos sienten menos calor y se ahorran energía en el uso de aire acondicionado. 

Analizan el ahorro que implica desconectar los cargadores de celulares que una ves cargado el celular muchas veces lo dejamos conectado a la corriente gastando energía inútilmente.

En mi humilde opinión todos esos ejemplos no son mas que entretenimiento, pequeñas cosas en que se entretienen alguna gente para hacerse la idea de que están haciendo algo por el medio ambiente, que están dando su pequeña contribución y quizás eso los hace sentirse mejor como personas. Quizás eso les quite alguna culpa que pueden sentir.

Eso me recuerda una idea de algún racionalizador cubano que "invento" poner detrás de los refrigeradores Input en Cuba unos pedazos de alambritos enrollados alrededor de las tuberías de refrigerante del equipo. Según su cuenta, al aumentar la superficie de intercambio de calor se mejoraba la eficiencia del equipo, que por poco que fuera, multiplicado por las 24 horas del día que trabaja el aparato y multiplicado por la cantidad de gente en Cuba que pudiera usar ese "invento" se llegaba a la conclusión de que en un año se podría ahorrar bastante electricidad.

Esa actitud me parece en cierto sentido similar a la del avestruz que ante el peligro esconde la cabeza. De que sirve que en nuestras vidas personales en nuestra casa ahorremos un Watt aquí y otro allá, mientras existen empresas que desperdician KilloWatts o MegaWatts? Que derraman toneladas de desperdicios en los ríos y en el mar? Se resuelve algo fijándose en los detalles y dejando pasar por alto las mounstruosidades?

No estoy en contra de cualquier pequeño ahorro, pero creo que eso no dejan de ser pasatiempos, entretenimientos, que en el mejor de los casos limpian nuestra conciencia engañándonos a nosotros mismos.
Desgraciadamente asi funcionan muchos seres humanos, he visto barrios residenciales de casonas de mas de 2000 pies cuadrados. donde muchas ocasiones solo vive una pareja y  que no paran la calefacción o el aire acondicionado en todo el dia ni aunque salgan de la casa y que tienen climatización hasta en el garaje. Sin embargo allí los vecinos utilizan bolsas hechas de papel grueso reciclado para botar la basura en ves de las tradicionales bolsas de plastico porque asi creen que estan siendo "ecologicos" y estan salvando el planeta.

Entendiendo la crisis economica mundial.

La mayoría de las personas saben que hay una crisis. Es algo que se repite a cada rato y sobre lo que se bromea y se comenta, pero la mayoría no comprendemos muy bien como se origino la crisis, ni porque, ni mucho mas nada. Por eso he decidido compartir estos videos donde se lo explican de una forma amena y más o menos comprensible.

El primero es una explicación fácil que hace un español poniendo un ejemplo muy sencillo de cómo fue que surgió la crisis inmobiliaria y porque tanta gente perdió sus casas. El compara las casas con burros y explica como alguna gente se dedico por un tiempo a especular con la venta de estos burros y hacer creer a la gente que los precios seguirían subiendo y subiendo. 

El segundo video es un poco mas complejo y en el se muestra el fino sentido del humor de los ingleses. El entrevistado lo tira todo a relajo, pero entre broma y broma explica en palabras mas o menos simples que es lo que esta sucediendo y lo que ha sucedido con la economía en estos tiempos. Además de una forma un tanto cínica explica como quienes han causado todo este problema, han salido beneficiados y se siguen beneficiando y como los perjudicados se siguen perjudicando.

Mala experiencia culinaria

Hace un par de días salí a comer con mi familia al restaurante cubano Carmen's Café, en Morrisville. De inicio me extraño que el lugar estuviera completamente vacío, no había un alma, solo los trabajadores. Para comenzar los jugos de pina estaban sumamente aguados, y mas de la mitad del vaso era hielo.
Como se demoraron en traer la comida, para cuando la vinieron a traer, el mesero, advirtió que nos habíamos bebido los jugos y pregunto si queríamos mas, a lo cual por su puesto accedimos. Nunca nos dijo que los jugos no tenían refill, en total consumimos 6 jugos que a 2.50 costaron un total de 15 dólares.

Cara de insatisfacción de mi hija

Los dos platos de camarones que pedimos, a pesar de costar 13.95 cada uno, no tenían mas de 6 camarones literalmente y bien contados. El lechón asado estaba seco y carente de sabor. La vaca frita, igual seca y dura, parecía del día anterior.

Pero lo mas interesante estaba reservado para el final, la cuenta, donde como apreciaran en la foto dice Gratuity 16.81, que nos explicaron es de carácter obligatorio y no negociable.
Conclusión, salí de allí molesto, decepcionado, apenado con mi familia que no son cubanos como yo y a quienes siempre trato de inculcar que ser cubano es un orgullo.

Segunda conclusión, el trato es mediocre, la comida es mediocre y cara, la propina es obligada y en mi caso fue como si hubiese invitado a comer a alguien más. Por lo tanto, no me ven mas el pelo, allí no regreso mas nunca.

Recibo del Carmen's

Creo que es muy posible que los cubanos que llevan mas tiempo por estos lugares y que quizás conozcan personalmente al dueño, tal ves les tengan otra consideración y los traten mejor.
A quienes no han ido, no se los recomiendo, si quieren comida cubana, mejor vallan al Havana Grill de Cary, al Old Havana Sandwich Shop de Durham o al Oakwood Café en Raleigh. Si es que están en los alrededores del aeropuerto, mejor vallan a Cracker Barrel, o a Hoteers para que experimenten algo diferente.
Me arrepiento amargamente de haber ido a este restaurante, de haberme imaginado algo así, mejor hubiese ido a cualquier Golden Corral,  hubiese quedado mas satisfecho, hubiese comido frutas, postre y hubiese pagado casi la mitad del precio y hasta hubiese ahorrado gasolina y tiempo de viajar hasta Morrisville. Fuimos cinco personas y gastamos 110 dolares, en un Golden Corral, que cobran aproximadamente 10 dolares por persona hubiésemos gastado cincuenta y pico.

Las modas y la libertad de expresion

Como si las adolescentes no aprendieran suficientes tonterías y trivialidades en las escuelas y en la televisión, ahora la empresa JC Penney se a sumado a la mala educación de las niñas y jovencitas. Recientemente la mencionada red de tiendas puso a la venta por Internet unas camisetas para adolescentes donde se lee al frente "I'm too pretty to do my homework so my brother has to do it for me." Que en español quiere decir “Yo soy muy bonita para hacer mi tarea así que mi hermano tiene que hacerla por me” La reacción de los padres indignados no se hizo esperar y ya las mencionadas camisetas han sido retiradas de la venta. Sin embargo apreciamos que dicha compañía no tiene muchos escrúpulos a la hora de vender lo que sea. Es que resulta que no es primera vez que JC Penney coloca mensajes “controversiales” juzgados por la mayoría como negativos. Meses atrás habían sacado otras camisetas que decían "I'm too pretty to do math." Que quiere decir “Yo soy muy bonita para las matemáticas” y esta otra "Future Trophy Wife" “Futura esposa trofeo”

Cual es el mensaje en común que transmiten estos letreros? Que las muchachas bonitas son tontas, que no les entra las matemáticas ni tienen suficiente cerebro para hacer sus tareas escolares y que a lo que aspiran en esta vida es a ser una esposa bonita, a la moda y deseada pero nada mas, una especie de objeto decorativo. Se les refuerza el estereotipo negativo que muchas ya tienen de que lo único que importa o al menos lo mas importante son las apariencias, lo bonito, lo fashion, lo llamativo, mientras que la inteligencia, el conocimiento es algo negativo, de nerds, que las muchachas populares no necesitan saber nada, solo verse bonitas, a la ultima moda o que cuando menos el estudio es aburrido y de poca importancia. Que quienes “necesitan” estudiar son los varones, que es cosa de los hombres.

A donde quedan las ideas de la igualdad de la mujer? Del justo deseo de lograr el respeto de los hombres en el ámbito laboral y de recibir un salario igual por igual trabajo? Creo que estos mensajes son totalmente negativos y que es tarea de los padres ejercer una mayor influencia sobre sus hijos en las casas así como también protestar para que empresas inescrupulosas ganen dinero haciendo más superficiales a las jovencitas. Algunos se ampararan en la libre expresión, yo creo en la libre expresión siempre y cuando no se utilice de forma negativa, para causar daño. Creo que todo en la vida debe tener ciertos limites y la libertad de expresión también, o es que acaso se permiten imprimir libros donde se explique como robar un banco, como estafar al Medicaid o como cometer el asesinato perfecto sin ser descubierto por la policía? Porque si solo se trata de ganar dinero, creo que estos libros tendrían buena venta.

Influenciar la joven mente de las niñas y adolescentes y hacerles creer que solo se deben preocupar de la ropa, la moda, cómo lucen y que no estudien, creo sin dudas que es algo totalmente negativo e inaceptable. Yo por mi parte sigo creyendo el viejo refrán cubano que dice "Aunque la mona se vista de seda, mona se queda"

Cubanos en Durham, Carolina del Norte

Confieso que había recibido antes varias invitaciones por email del señor Gonzalo Fernández a varios encuentros de cubanos de Raleigh y los alrededores y por una u otra cosa no había asistido. Me decidí a ir el sábado pasado a una de estas reuniones en un restaurante en Durham, Carolina del Norte, el Old Havana Sandwish Shop y me alegro de haber asistido. La comida estuvo deliciosa, y el ambiente muy cubano.

Para mi que hace mas de 10 años no voy a cuba y vivo rodeado de mi familia hondureña, todo lo cubano es muy preciado. Me sentí muy a gusto entre la algarabía cubana, y disfrute mucho las canciones de Teresa Fernández, que canto varios boleros y la Guantanamera.

Por un rato salí de la monotonía del día a día y pude disfrutar un pedazo de Cuba, de esa isla que tanto anhelamos los cubanos y de la cual llevamos un pedazo adentro. Esa tarde, por un rato, aun lejos, me sentí muy cerca de lo que es Cuba. Sin embargo por esas contradicciones que tiene la mente humana, la extrañe mucho mas. Recordé a Marti y su poema Adbada:

El amor, madre, a la patria
No es el amor ridículo a la tierra,
Ni a la yerba que pisan nuestras plantas;
Es el odio invencible a quien la oprime,
Es el rencor eterno a quien la ataca; 
Y tal amor despierta en nuestro pecho
El mundo de recuerdos que nos llama

Aqui les dejo unos videos de esa tarde.

India y Egipto, conexiones y similitudes.

Estas dos antiguas culturas, la India y Egipto tienen muchos puntos en común, demasiados como para que sean casualidad. Ambas culturas se desarrollaron a orillas de ríos que nacen en las montanas y fluyen hacia el desierto. Ambos ríos, el Nilo y el Ganges tienen cocodrilos. Su gente adoraba a estos ríos como dioses a los que concedieron forma humana. Ambos pueblos adoraban a los cocodrilos, a las vacas y tenían una cosmogonía bien desarrollada. La flor de loto era sagrada tanto para Buda como para Osiris, para hindúes y egipcios. Ambos pueblos tenían un sistema de castas donde la casta superior estaba formada por los sacerdotes, después los reyes y demás gobernantes, posteriormente los comerciantes y artesanos y la casta mas baja formada por los trabajadores manuales que eran casi esclavos.

Ambas civilizaciones contribuyeron grandemente a la cultura universal en casi todos los campos del saber. Por estas y muchas otras similitudes encontradas a través de siglos de estudios, se ha llegado a la conclusión que la civilización egipcia proviene de la India.

Se cree que quizás ocho mil años atrás salio de las costas de la India una colonia de inmigrantes que llevaron consigo su arte y su avanzada civilización hasta lo que es hoy conocido como Egipto, de ahí el origen de tantas cosas en común.

Los egipcios de acuerdo con sus propios récords dicen provenir de una tierra misteriosa en las costas del Océano Indico llamada la sagrada Punt, el hogar original de sus dioses. El antiguo pueblo, se cree que salio de aquella tierra dirigidos por sus dioses Amon, Hor y Hathor quienes los llevaron hasta el valle del Nilo.

Se dice que ya los filósofos antiguos Herodoto, Salón, Platón, Filóstrato y Pitágoras estudiosos de Egipto y las antiguas religiones y filosofías aceptaban la religión egipcia como proveniente de la India. 

Por otra parte hoy en día ya es aceptado universalmente que la civilización de Etiopía también provino de emigrantes de la India.

El sexo, la TV y Ana Maria Polo.

La Televisión de habla hispana hoy se encuentra en constante cambio, personajes establecidos desde hace mucho tiempo son despedidos o según ellos renuncian. Entre ellos, Walter mercado con sus predicciones astrológicas. Cristina Saralegui, perdió su show, uno de los mas antiguos en su tipo. Carlos Otero, por las razones que el quiera decir, dejo de trabajar en su show. Don Francisco, según dicen se ha tambaleado. Alexis Valdés tubo su tiempo fuera y tuvo intranquilos a su audiencia de “Esta noche tonigth” María Elvira dejo de trabajar para la Mega. Jaime Bayly se fue y regreso. El programa “Escandalo TV” se rumora que pronto va a terminar y Charitin teme por su trabajo.

En fin que nadie parece estar demasiado seguro en su puesto a excepción de la doctora Ana María Polo. La doctora Polo tiene el programa “Caso Cerrado”, “Caso Cerrado Edición Estelar” y “Persiguiendo Injusticias” En que radica el éxito de la doctora Polo? Creo que la gente esta ansiosa de ver alguien que haga justicia, pero además alguien que nos sea demasiado encartonado, alguien que se atreva a gritar y a criticar a quien lo merece. Pero además creo que algo muy importante es la cantidad de casos que trata la doctora que tienen que ver con sexo. El sexo vende mucho, y ella todo el tiempo tiene casos de aberraciones sexuales, parafilias, masoquismo, sadismo, necrofilia, en fin para todos los gustos. Creo que ese es el verdadero secreto del éxito de la doctora Polo.

2012 y el calendario maya

Los medios de comunicación se han encargado de hacerle creer a la mayoría, que tanto el calendario maya, como Nostradamus nos hablan del fin del mundo que nos anuncia en la biblia el Apocalipsis. Que nuestra cultura y civilización tal y como la conocemos se acerca a su fin ya sea por la venida del anticristo o la invasión de los ovnis extraterrestres.

Muchos se preguntan, habrá algo de cierto en todo esto? Lo sabían los mayas hace siglos?

Habrán recibido los mayas la visita de una civilización extraterrestre que les ayudo a construir su imperio y les traspasaron tecnología sobre el movimiento de los astros y sobre como construir un calendario tan avanzado?

Discúlpenme pero yo no lo creo, analicemos algunos hechos recientes, en el último siglo el hombre ha logrado grandes descubrimientos científicos, de ello se ha enterado la mayor parte del mundo por el avance en las comunicaciones. No es lógico pensar que en los varios milenios que existe el hombre, culturas aisladas hayan logrado durante varios siglos un desarrollo muy superior al de otras? No hay un elemento de racismo en la idea de que no es posible que un grupo de nativos de honduras y Centroamérica hayan podido solos lograr un alto grado de conocimientos y determinada cultura y civilización? Tuvo eso necesariamente que el conocimiento de los mayas venir de otro planeta con ovnis y extraterrestres? No logro algo similar la cultura azteca y los incas?

Sobre el calendario maya y el fin del mundo en el 2012, creo que no pasara nada. Creo que son inventos sensacionalistas de personas que buscan sobresalir y ganar sus cinco minutos de fama. Claro, los medios siempre se aprovechan de todo lo que pueda llamar la atención, porque precisamente de eso se trata, de sobresaltar y llamar la atención para que el cliente vea el anuncio y compre y compre, …mientras tenga tiempo, porque en un final, …el “fin del mundo” esta cerca.

Video de la Simone

Desde muy joven, casi desde niño, siempre me fascino la música de la brasileña Simone, me encantaba su vos tan sensual, su seguridad para cantar y su pelo. Recuerdo que incluso tuve grabado un concierto suyo en un casete de video Betamax, lo grave de un recital que dieron en la TV, encima de una película que ya seguro había visto varias veces. No puedo precisar de donde nació en mi este raro gusto por una música que me era ajena, pues siempre preferí la música rock y nunca me interese particularmente por la música brasileña, ni latinoamericana en general.
Con los años mis gustos musicales han variado un poco. La lejanía de la patria, me hace añorar todo lo cubano, pasando claro esta por nuestra música. Sin embargo hasta hoy en día sigo disfrutando mucho de esta música y por eso quiero compartir este video de youtube Simone con ustedes.

San Fan Kong y la religion china en Cuba

La religión del pueblo chino es una religión politeísta con elementos de chamanismo y profundamente influenciada por el budismo, el confucianismo y el taoísmo.

En las encuestas del gobierno chino la mayoría confiesa ser budistas ó taoístas, pero lo cierto es que las creencias de los chinos son muy sincréticas, es decir son una gran mezcla de distintas religiones y costumbres, que también se adaptan a la cultura del pueblo donde viven. Los chinos creen en multitud de Dioses, lo que se conoce como politeísmo, además de que veneran a sus ancestros y a dioses naturales e incluso a astros como la luna y el sol, extrayendo del budismo, el taoísmo y el confucionismo gran parte de su doctrina espiritual. En muchos casos, santos taoístas, Budas y dioses chinos se entremezclan con la Brujería y la magia realizada por parte de hombres y mujeres especializados.

En Cuba Kuang Kong, que fue un general chino, héroe de la Guerra de las Tres Coronas durante la dinastía Han es venerado como un santo conocido en Cuba como San Fan Kong. Su imagen tradicionalmente viste de sedas rojas, porta un gran sable y es poseedor del fuego eterno; sus devotos buscan en la figura de San Fan Kong, la luz de un fuego que no arde y nunca se consume. Todos estos símbolos y atributos fueron asociados a Changó, el famoso Alafín de Oyó (Señor del Palacio) el rey de reyes de la religión afrocubana, quien también se sincretisa con la religión católica donde se le asocia con Santa Bárbara.

En el barrio chino de la Habana, único en toda Cuba, aun hoy se pueden encontrar imágenes de San Fan Kong, quien según cuenta la leyenda apareció por primera ves en la isla como un espíritu que poseyó a un colono chino radicado en Cuba, llamado Chun Lí. Se le reveló como un príncipe viajero dador de buena fortuna a los buenos hijos que aun en tierras lejanas recuerden el hogar abandonado y lo reverencian. Desde entonces muchos chinos cubanos lo adoran como un santo y le tienen un lugar de honor al lado de buda y sus ancestros familiares. San Fan Kong viene siendo como la versión china de Chango o de la Santabarbara. Así son las cosas en Cuba, todo se mezcla, se reutiliza, aquí dirían que se recicla. En Cuba las religiones también se adaptan, se aplatanan, se criollizan y se reinterpretan. Por eso usted puede ver que una misma deidad, se nombre para los chinos San Fan Kong, los blancos la adoren como a Santabarbara y el resto lo imaginan como Chango. Si usted no es cubano, es comprensible que no lo entienda, pero así es y así funciona, la religión en Cuba.

El misterio de la empatia

La empatía consiste en ser capaz de ponerse en la situación de los demás, de sentir lo que el otro siente. Hoy escribo sobre esto porque desconozco por completo como funciona este sentimiento en mis tres hijastras. Sucede que cuando ellas ven un racoon o un oposum,(mapache y zarigüeya) aplastados en la carretera, se quejan y casi lloran, cuando ven una película emotiva donde alguien sufre, sienten el sufrimiento del personaje como suyo y en ocasiones llegan a llorar. Hasta ahí todo me parece mas o menos normal, sin embargo lo extraño lo encuentro en lo concerniente a la familia, tiempo atrás murió el abuelo de ellas, y a ellas no pareció importarles en lo mas mínimo, no es tan solo que no lloraran, sino que no expresaron absolutamente ningún sentimiento, ni tan siquiera por el gran dolor que mostraba la madre de ellas.

Hoy en día la madre de mi esposa, la abuela de ellas se encuentra muy grave, ella pasa todo el día muy preocupada y muy triste, en ocasiones se le ve llorando por los rincones y a mi me duele en el alma verla de esta manera. Sin embargo sus hijas no sienten absolutamente nada, miran programas cómicos en la TV todo el tiempo y pasan riéndose y muy felices, escuchan música, bailan, ven el futbol y se lamentan grandemente cuando pierde la selección de Honduras y yo no entiendo nada. Me siento entre ellas con cara seria y en vano trato de entender lo que sucede, a ellas no parece afectarles en lo mas mínimo ni el llanto de la madre, ni la gravedad de la abuela, aun la mayor que se crió durante años con los abuelos y que dice tener a su familia como lo mas importante, no muestra ni cara de preocupación aun ante mi reclamo cuando le pregunto si sabe que su madre esta llorando desconsolada porque cree que su abuela esta al borde de la muerte.

Como aficionado a la psicología intento comprender que sucede en la mente y en los sentimientos de mis hijas, pero hasta ahora para mi es todo un misterio. Como es posible que quien llora por un animal aplastado en la carretera o la desgracia de un personaje ficticio de una película, sea totalmente insensible ante el dolor de su propia familia? En serio quisiera que alguien me explique.

El Dalai Lama y las religiones

El Dalai Lama dijo:

Aunque haya religiones diferentes, debido a distintas culturas, lo importante es que todas coincidan en su objetivo principal: ser buena persona y ayudar a los demás.

Efectivamente, la mayoría de las grandes religiones del mundo contribuyen a la educación de los hombres, a la formación de códigos morales y éticos que contribuyen a la vida en sociedad y a que las personas nos ayudemos los unos a los otros.

Creo que ese es un muy importante aporte que hacen las religiones al mundo. Sin embargo también, dependiendo de la forma en que algunos interpretan las religiones otros se vuelven fanáticos religiosos que no dudan en matar a sus semejantes supuestamente en nombre de Dios. Claro que ese no es el caso del Dalai Lama, que nunca he escuchado que haya incitado a la violencia, aun cuando los comunistas chinos invadieron su país, prefirió irse al exilio en la India y es que aunque el Dalai Lama era el jefe de estado del Tibet, antes que eso, también es un monje budista.
Creo que es una costumbre bastante extendida en los seres humanos el criticar lo que no conocemos y encontramos diferente. Esa es una de las razones fundamentales por las cuales en ocasiones devotos de una religión critican la otra, por desconocimiento, por fijar su atención muchas veces en las acciones de determinadas personas que profesan tal religión. Ese es otro error común, las generalizaciones, si un par de terroristas son musulmanes, algunos concluyen que todos los musulmanes son terroristas. Quienes así actúan creen no necesitar conocer nada mas sobre esa religión, ni lo que predica, ni ningún otro detalle. Si de casualidad usted es de los que así piensa, deténgase por un momento a pensar todas los asesinatos que también se han cometido en el nombre del cristianismo, conoce la historia de la inquisición?

El psicologo en mi

Los psicólogos al estudiar las reacciones humanas ante un trauma emocional han creado sus teorías y generalizando han creado el concepto de lo que ellos llaman “duelo” y le han definido distintas etapas características.

Yo no soy psicólogo, pero he leído sobre estas cosas y quiero dar mi punto de vista y mi interpretación sobre esto y espero que quizás leer estas palabras ayude a alguien o al menos le enseñe algo nuevo.

Según los psicólogos el duelo es la reacción normal después de un evento traumático, como puede ser la muerte de un ser querido o cualquier otro cambio brusco en nuestras vidas. Esto supone un proceso más o menos largo y doloroso de adaptación a la nueva situación. La intensidad y duración del duelo depende de muchos factores y varía mucho entre una persona y otra.

Duelo resuelto. Podemos decir que hemos completado el duelo cuando somos capaces de recordar lo sucedido sin sentir dolor, cuando hemos aprendido a vivir con eso, cuando hemos dejado de vivir en el pasado y podemos invertir de nuevo toda nuestra energía en el presente.

No existe un tiempo fijo para vivir el duelo. Cada cual necesitará su tiempo. Y sólo nosotros podemos marcar el tiempo que necesita nuestro ser para poder considerarse recuperado. Todo ello a pesar, de que muchas veces nuestros familiares y amigos, nos apremian, quisieran vernos en la normalidad ¡ya!, tal vez porque así ellos tampoco sufrirán tanto... Pero sólo cada uno de nosotros sabe lo que necesita.

El duelo pasa por varias etapas:

1) Negación y aislamiento: la negación nos permite amortiguar el dolor momentáneamente ante una noticia inesperada e impresionante; permite recobrarse. Es una defensa provisional y pronto será sustituida por una aceptación parcial. En esta etapa no podemos creer lo que ha pasado y nos repetimos que no puede ser cierto y nos aislamos de los demás.

2) Ira: la negación es sustituida por la rabia, la envidia y el resentimiento; surgen todos los por qué. Es una fase difícil de afrontar para los padres y todos los que los rodean; esto se debe a que la ira se desplaza en todas direcciones, aún injustamente. Suelen quejarse por todo; todo les viene mal y es criticable. Luego pueden responder con dolor y lágrimas, culpa o vergüenza. La familia y quienes los rodean no deben tomar esta ira como algo personal para no reaccionar en consecuencia con más ira.

3) Pacto o negociación: ante la dificultad de afrontar la difícil realidad, mas el enojo con la gente y con Dios, surge la fase de intentar llegar a un acuerdo para intentar superar la traumática vivencia. Nos creamos pactos a veces imaginarios, del tipo “de aquí a un ano esto va a pasar” o “voy a hacer esto y lo otro y en tres meses ya habré olvidado todo” Esto me parece que busca darnos una seguridad, una esperanza de que si hacemos determinadas cosas, en el futuro las cosas mejoraran.

4) Depresión: En esta fase la persona se debilita, adelgaza, aparecen otros síntomas y se verá invadida por una profunda tristeza. Es un estado, en general, temporario y preparatorio para la aceptación de la realidad en el que es contraproducente intentar animar al doliente y sugerirle mirar las cosas por el lado positivo: esto es, a menudo, una expresión de las propias necesidades, que son ajenas al doliente. Esto significaría que no debería pensar en su duelo y sería absurdo decirle que no esté triste. Si se le permite expresar su dolor, le será más fácil la aceptación final y estará agradecido de que se lo acepte sin decirle constantemente que no esté triste. Es una etapa en la que se necesita mucha comunicación verbal, se tiene mucho para compartir. Tal vez se transmite más acariciando la mano o simplemente permaneciendo en silencio a su lado. Son momentos en los que la excesiva intervención de los que lo rodean para animarlo, le dificultarán su proceso de duelo. Una de las cosas que causan mayor turbación en los padres es la discrepancia entre sus deseos y disposición y lo que esperan de ellos quienes los rodean.

5) Aceptación: Cuando ya hemos pasado por las etapas anteriores en las pudimos expresar nuestros sentimientos, la envidia por los que no sufren este dolor, la ira, la bronca y la depresión se contemplará el próximo devenir con más tranquilidad. La aceptación tampoco es una etapa feliz, en un principio está casi desprovista de sentimientos. Comienza a sentirse una cierta paz, se puede estar bien solo o acompañado, no se tiene tanta necesidad de hablar del propio dolor... la vida se va imponiendo.

Esperanza: es la que sostiene y da fortaleza al pensar que se puede estar mejor y se puede promover el deseo de que todo este dolor tenga algún sentido; permite poder sentir que la vida aún espera algo importante y trascendente de cada uno. Buscar y encontrar una misión que cumplir es un gran estímulo que alimenta la esperanza.

Todo este proceso ocurre con mas o menos intensidad en dependencia de cuan grande haya sido el trauma y depende también mucho de la persona, también las etapas no están tan bien definidas y sentimos una mezcla de todo un poco, al final que no actuamos por un guión y somos diferentes y contradictorios.

El punto mas importante creo que es darnos cuenta cuando estamos atravesando por algo así, que es algo normal, que les pasa a todos y que no durara para siempre, que un buen día lo superáremos y aprenderemos a vivir con lo que sea que nos haya pasado.

Suerte

El doble sentido en la música cubana.

Desconozco si en la historia de la música cubana haya existido alguien mas que se dedicara casi exclusivamente a componer canciones de doble sentido pero sin dudas el más popular y mas querido ha sido Faustino Oramas, mas conocido como el Guayabero.

Aquí copiare algunas estrofas de sus letras:

El día que yo nací
Nacieron varios poetas
Y jazmines y violetas
Se frotaron sobre mi
Fue cuando tata Solis
Bailo el son de bibijagua
Fue cuando en Remanganagua
La vieja dona Dominga
parió un muchacho sin piernas
y otro con piernas jimaguas.

Para el día que me muera
Mande ya a hacer dos panteones
Uno pa que echen mi cuerpo
Y en el otro los millones

Mi padre era cocinero
El cocinaba mabinga
Y machacaba los ajos
Con la cabeza del mortero

Venta, comprar, tirar, ciclo infinito

Obsolescencia programada
Que es la obsolescencia programada? simple, que los productos se fabrican a propósito para que duren poco, que duren menos de lo que podrían durar si quisieran hacerse mas duraderos con la actual tecnología. Creo que para los cubanos no es algo nuevo. Todo cubano sabe que los carros de los años cincuenta y pico, que aun funcionan en Cuba duraban mucho mas que los mas modernos, y que no tiene mucha lógica que la tecnología valla hacia atrás, a no ser algo programado, algo hecho a propósito por motivos comerciales. Es decir, los artículos se fabrican a propósito para que duren poco para que exista mayor demanda de ellos, y el fabricante y los comerciantes sigan vendiendo y ganando mas. La economía actual depende demasiado de la constante compra venta como para fabricar productos duraderos.
También es justo señalar que estas ideas han tenido gran difusión en Cuba porque son una critica a la sociedad de consumo, pero la economía socialista, que no persigue el consumismo, y pregona la racionalidad, tampoco ha logrado productos mas duraderos, así vemos que algunos cubanos cambiaron su carro viejo por un LADA ruso nuevo para arrepentirse al poco tiempo cuando el LADA dejo de funcionar mientras su carro viejo seguía "dando guerra" Quizás el LADA no esta programado para durar poco, quizás fue diseñado con las mejores intenciones de que durara para siempre, pero la practica, el "criterio valorativo de la verdad" demuestra que solo lograron un carro mediocre, por maldad o por ineficiencia, al final, da lo mismo es un carro mas feo y de menos calidad que la media de los carros capitalistas aun programados para durar poco.

Inclusive hoy en día la moda ayuda en este propósito, los equipos, por ejemplo teléfonos celulares, computadoras, televisores, etc, muchas veces se desechan por uno nuevo no porque hayan dejado de funcionar, sino porque se estima que ya están pasados de moda. En todo caso, vale la pena analizar, mientras los fabricantes y comerciantes ganan, quien es quien pierde? puedes estar seguro que somos nosotros, el consumidor, que cada ves compra y compra mas, lo que no necesita, para dentro de poco botar lo que compro y comprar algo mas.

Cruzando Mexico

Creo que ya lo he mencionado antes, para llegar hasta Estados Unidos donde hoy vivo, tuve que hacer un largo viaje por tierra desde Honduras hasta Estados Unidos, y para ello tuve que atravesar casi todo México desde abajo, al sur en el estado de Chiapas, en la frontera con Guatemala hasta la frontera con Estados Unidos en Reynosa, Tamaulipas.

La primera diferencia que uno nota entre Chiapas y el resto de Centroamérica es que en México el relieve es mucho menos montañoso, en todo Centroamérica siempre se avanza por carretera con mucha dificultad dando muchas vueltas y rodeos entre las montanas. Ya en México, las carreteras son mucho mas rectas y se ve el camino limpio, plano, mucho mas despejado y se siente la sensación de que se avanza más rápido.

Las polimitas, joyas naturales de Cuba

Recientemente en el programa “Caso Cerrado” de la doctora Ana Maria Polo hubo un caso que tenía mucho que ver con las polimitas. La doctora confeso que nunca había escuchado sobre estos singulares caracoles cubanos, que son verdaderas joyas de la fauna cubana. Confieso que me sentí algo orgulloso, pues yo si había escuchado hablar de las polimitas y si sabia que eran unos caracoles de colores que se dan en Cuba y que viven en los árboles.

Una cosa curiosa, mi conocimiento sobre estos moluscos tuvo que ver con mi interés por la filatelia, recuerdo que alguna ves coleccione sellos postales y que en una de aquellas colecciones de sellos cubanos aparecían esos coloridos caracoles. Fue através de los sellos que conocí acerca de las polimitas.

El poder de la palabra

Cuenta la leyenda sobre un sabio que se dirigía a sus discípulos y les explicaba sobre el gran poder que encierra la palabra y la influencia que ella ejerce en nuestra vida y en las de los que nos rodean.

De repente alguien del publico exaltado grito “eso no tiene sentido, las palabras se las lleva el viento”

El sabio lo dejo terminar y le grito enfurecido “ya terminaste estupido, ahora cállate y siéntate idiota”

Su interlocutor se lleno de furia y comenzó a lanzar insultos al sabio hasta que este lo interrumpió ahora mas calmado y le dijo:

“Disculpe caballero, lo he ofendido y le pido perdón, acepte mis mas sinceras excusas y sepa que aunque no estemos de acuerdo respeto su opinión”

El señor se calmó y respondió al maestro:

"Lo entiendo, y también pido disculpas por la interrupción, creo que la diferencia de opiniones no debe ser motivo para pelear".

El maestro sonrió y dijo:

"Perdone que haya sido de esta forma, pero todos hemos visto en la practica, el gran poder de las palabras: Con pocas palabras le exalté, y con otras pocas le calmé"

Las palabras no se las lleva el viento, las palabras dejan huella, tienen poder e influyen positiva o negativamente.

Con palabras se puede curar o herir a una persona. Por eso los griegos decían que la palabra era divina y los filósofos elogiaban el silencio. Piensa en esto y cuida tus pensamientos, porque ellos se convierten en palabras, y cuida tus palabras, porque ellas marcan tu destino.

Medita sabiamente para saber cuándo y cómo comunicarte, y cuándo el silencio es el mejor regalo para ti y para los que amas.

Si sabes cuándo hablar y cuándo callar eres un sabio. Piensa muy bien antes de hablar, cálmate cuando estés molesto o resentido, y habla sólo cuando estés en paz.

Procura aprender a mantener el control sobre lo que dices y como lo dices. Recuerda que jamás podrás recoger tus palabras una vez que han salido de tu boca".

Cuba y mis amigos los nerds

Pensando en mis años en el preuniversitario que es lo que llaman High School, recordaba a mis amigos José Luis y Nelson, recuerdo que los tres éramos de los estudiantes de mejores notas en el aula y en la escuela (yo era el de notas mas bajas de los 3) Recuerdo que es cierto que no éramos populares, ni el centro de nada, pero al menos creo que la gente nos tenia respeto, si bien no éramos simpáticos, al menos nos consideraban inteligentes y eso era algo bueno, algo admirable. En contraste veo que hoy en día en Estados Unidos los puntos de vista son otros bien diferentes. Si nos hubiese tocado estudiar la High School en una escuela americana nos hubiesen tildado de nerds y nadie nos miraría la cara ni tan siquiera se sentara a nuestro lado. Todo parece indicar que hoy en día tener buenas calificaciones es un gran defecto, es tema de burla y hasta de acoso.

Veo que hoy en día lo simpático es ser un chico malo, meterse en toda clase de problemas, irrespetar a los maestros, ser expulsado del aula, de la escuela, etc.

En realidad no entiendo como los valores se han retorcido tanto, y desconozco si es un problema generacional o es que aquí siempre ha sido así. En todo caso creo que es algo deplorable y totalmente ridículo que lo admirable hoy en día sea lo mas fácil, el insulto, la burla, el irrespeto, y el estudio y los buenos resultados sean mal vistos y objeto de burla.

Refugiados cubanos en Raleigh, Carolina del Norte.

Desde hace poco mas de dos años comenzaron a llegar refugiados cubanos a Raleigh. He tenido el gusto de conocerlos a todos y he tratado de ayudarlos en lo que me ha sido posible. Ayudar a otros cubanos recién llegados me ha dado gran satisfacción, ya que durante varios años, desde que llegue aquí hasta tan solo hace dos años atrás, mi contacto con cubanos era muy poco, prácticamente una sola familia.

Mi ayuda ha sido desinteresada, por mi propio gusto y sin esperar nada a cambio. Hubiese preferido que los cubanos que han llegado recientemente hubiesen podido lograr llevarse mejor, pero nada es perfecto. Son personas de muy distintos caracteres y procedencias que están pasando por el trauma que crea adaptarse a un nuevo país donde de pronto todo es muy diferente y no dominan el idioma.

Aquí en Carolina del Norte hay tiendas hispanas y bastantes mexicanos, pero aun se necesita bastante saber ingles. Quien no conoce el idioma, vive, pero pasa sus pequeños trabajos. Este es un estado considerado rural, es decir que es un campo, hay árboles por todos lados, lo cual le choca a mucha gente. Los salarios son mas o menos los mismos que en todos lados, hay mucho mas trabajo que por ejemplo en la Florida o New Jersey y la renta y las casas son mucho mas baratas. Tener carro si es indispensable, aquí hay que ir en carro a todas partes. Sin embargo los carros no son caros y el seguro de liability es decir el seguro sencillo de un carrito de lo que le llaman aquí un transportation vale 40 dolares al mes. Full cover, el seguro caro, es el doble. Un carro mas serio, mas caro comprado a plazos pagando seguro full cover vale unos 150.

Animales con sentimientos?

Crees que es posible que los animales tengan sentimientos? Yo si lo creo, miren este video de mis gatos Sunny y Tazzy y se darán cuenta que ellos se quieren. Los dos están operados para que sean estériles, pero aun así muchas veces veo muestras de cariño entre ellos. Llevan mucho tiempo juntos y en muchas ocasiones duermen juntitos y se acarician. Si me preguntan, mis gatos se demuestran mucho mas cariño que muchas parejas de seres humanos.

Los humanos a menudo creemos saberlo todo y ser muy superiores, sin embargo a veces nos comportamos peor que los mas feroces animales que en un final cuando atacan una presa es solo para comer, para sobrevivir y no por lucro ni placer.

Recuerdos de Guatemala.

He estado en varias ocasiones en Guatemala una ves pase el fin de año en ese país, probablemente fue el fin del ano 2001 y el comienzo del 2002. Lo que mas me sorprendió del fin de año es la cantidad de juegos pirotécnicos que se usan. Es lo mas parecido que he visto a una guerra, explotan cohetes, cachiflines, volcanes, ametralladoras y toda clase de artefactos hechos con pólvora y que explotan haciendo un gran ruido. A las 12 de la noche, en el momento en que se acaba el año, parece que Guatemala va a explotar. Al siguiente día a las 12 del medio día, vuelve a comenzar la guerra que otra ves dura un largo rato. Yo me atrevería a decir que el pueblo de Guatemala se gasta mucho mas dinero en juegos pirotécnicos en el fin de año que en comida. Recuerdo que la comida fue una sopa de gallina, nada que ver con la costumbre cubana. También recuerdo que es de mala educación levantarse de la mesa antes de que los demás terminen y que en Guatemala comen además de los tradicionales tamales, otros tamales negros a los que les ponen dentro frijoles negros.

Guatemala es un país muy montañoso y la capital que también se llama Guatemala esta sobre las montanas, a mas de 1500 metros sobre el nivel del mar, por lo que es mucho mas frío que el resto del país. Si comparamos con Cuba, el lugar mas alto de Cuba es el pico Turquino que esta a 1974 metros sobre el nivel del mar nada comparado con el volcán Tajumulco que esta a 4.220.

En Guatemala aun hay mucha población indígena y muchos conservan su lengua materna, como quiché, quechua, maya, garifuna y muchos otros.

Como en Guatemala la ley al parecer no es muy efectiva es común que los habitantes se tomen la ley por su mano y entre todos agarren a quien cometa un delito y le den una gran paliza que muchas veces termina en linchamiento.

Beethoven y la musica clasica

Ya había confesado antes que tengo mi pequeño lado artístico. No soy conocedor ni fanático pero me gusta un poco la música clásica. Recordando de donde me nace esta afición, recuerdo que tiene que ver con José Luis Hernández, un amigo del preuniversitario que tocaba guitarra clásica, y que después estudio medicina. La ultima ves que supe de el hacia su residencia en el Hospital Almejeiras. Recuerdo que éramos muy amigos José Luis, Nelson Luis Creus, que también estudio Medicina y yo.

Aparte de la influencia de José Luis, recuerdo que a veces en Cuba escuchaba radio enciclopedia. Confieso que no conocía, ni conozco nada de aquella música, pero me sonaba majestuosa, diferente, respetable, profesional, …algo muy serio que muy pocos virtuosos podían tocar y eso me gustaba.

Hoy he visto en mi muro de Facebook, este video con música de Beethoven y he recordado que me gusta esta música, y en particular esta canción la encuentro encantadora. Existen varias historias entorno a las circunstancias en que Beethoven escribió esta música, pero todo parece indicar que la escribió inspirado en una muchacha ciega y cuando ya estaba perdiendo la audición. En el video describen una de las versiones.

Noticias viejas para los amigos.

Para quienes hace mucho tiempo no saben de mi, les resumiré mi historia desde que salí de Cuba. En el 2001 fui de visita a Honduras y me quede. Estuve trabajando un tiempo y tratando de adaptarme aquel país. Impartí clases en la universidad UNITEC sobre informática. Me case con Diana, quien es hoy mi esposa. A mediados del 2002 nos decidimos a venir para Estados Unidos como mismo hacen otros tantos hondureños y centroamericanos. Atravesamos todo Guatemala y México por tierra hasta llegar a USA. El camino fue difícil, estuvimos casi dos meses de viaje y durante el trayecto nos deportaron dos veces desde México para Honduras pero a la tercera lo logramos.

Estuvimos viviendo unos meses en Houston, Texas y en el 2003 nos mudamos para Carolina del Norte, donde nos hemos mudado varias veces en distintas ciudades.

Hoy vivimos en los alrededores de Raleigh, la capital de Carolina del Norte, en lo que llaman aquí los suburbios. Hoy trabajo por cuenta propia, gano poco, pero no tengo jefe, así que no me quejo vivo tranquilo.

Tengo tres hijastras, hijas de mi esposa con un anterior matrimonio y trato de criarlas como si fueran mis hijas. Creo que hago lo mejor que puedo, …solo el tiempo dirá si tengo éxito en esto. A ellas las trajimos desde Honduras como en el 2006 y ya saben ingles y empiezan a olvidar el español.

Boondini's Sandwich Superstore

Hace unos días fui a este lugar que me habían recomendado en un email y tengo que admitir que no es lo que esperaba. Cierto es que venden sandwish cubano, ...pero con estilo americano. Yo no esperaba que fuese una cafetería americana. En realidad el lugar esta bonito, el sandwish estuvo ...mediocre, sin sabor, muy americanizado. Como verán en el video, el lugar estaba desierto, el trato si bien no es malo, es impersonal, uno mismo va a la barra y pide lo que quiere y cuando esta listo, lo va a buscar.

Si bien es cierto que no tengo una queja particular del lugar, también es cierto que no tengo nada positivo que me haga regresar, en realidad prefiero ir a cualquier Golden Corral o a cualquier restaurante de comida china.
De todas maneras si usted quiere ir a probar suerte la dirección es 7403 Six Forks Road Raleigh, NC 27615 cerca de la salida 8B del freeway 440, al norte de Raleigh. De todas maneras por si queda igual que yo decepcionado, le recomiendo que cruce al frente a un restaurante mexicano que se llama el Rodeo Grill y allí se desquite (eso hice yo) pero de eso hablare en una próxima entrada.

Viejos amigos o amigos viejos

Yo había escuchado decir a la jueza Judith Sheindlin en su programa de televisión Judge Judy que pasados 10 años no nos acordaríamos de los amigos de la escuela, que ni recordaríamos su cara y en realidad yo le creí. Me imagino que ella hablaba basada en estadísticas pasadas. En ocasiones les he dicho eso a mis hijas, para hacerles entender que sus amigos no son tan importantes y ayudarles a que no sientan tanto lo que en ingles aquí le llaman “peer presure”, y que en otras palabras es la influencia o la presión que pueden ejercer los amigos o compañeros en las decisiones que tomamos.

Sin embargo debo admitir que recientemente he encontrado a través de Facebook a amigos de la universidad de los que no sabía hace casi 20 años, desde mucho antes de salir de Cuba. Pensándolo bien, será que las redes sociales cambiaran la forma de relacionarnos y las estadísticas sobre la amistad? Será que en el futuro se les facilitara mucho mas a los jóvenes mantenerse en contacto con sus viejos amigos? Los recordaran? No lo se. Lo que si se es que ha sido muy grato volver a saber de viejos amigos, ver sus caras, sus familias, y saber donde están.

De paso me han recordado cosas que había olvidado, por ejemplo una botella de Jonny Walker que nos tomamos una ves en una guardia en la Cujae. Mira que la vida da vueltas, Rogelio, el papi, el que sale en esta foto con dos de sus hijos dice que me recuerda cada ves que toma Jonny Walker, y yo que ya ni bebo ni tan siquiera e probado un Wisky desde que llegue a Estados Unidos.

Sandwish cubano en Raleigh Carolina del Norte

Recientemente ha abierto en los alrededores de Raleigh, NC un nuevo restaurante cubano y el sándwich cubano poco a poco se va imponiendo en la cultura americana y en Carolina del Norte.

Esta es la dirección del nuevo restaurante cubano:

Old Havana Sandwich Shop
310 East Main Street
Durham, NC 27701
http://www.oldhavanaeats.com/landing/index.html

Y estas son las direcciones de otros restaurantes donde también pueden encontrar sandwish cubano:

Carmen's Cuban Cafe & Lounge NO lo recomiendo, fui y NO regreso
108 Factory Shops Road
Morrisville, NC 27560
http://www.carmenscubancafe.com/

Havana Grill
404 W Chatham St
Cary, NC 27511
http://www.thehavanagrill.com/

Oakwood Café
300 East Edenton Street
Raleigh, NC 27601
http://oakwoodcaferaleigh.com/

Boondini's Sandwich Superstore
7403 Six Forks Road
Raleigh, NC 27615

Texteando

Cada ves se ve mas y mas la tendencia de los jóvenes a hablar menos por los celulares y en ves de eso a textear. Creo que eso tiene que ver con el uso de las computadoras, los jóvenes se acostumbraron a chatear en las computadoras y a usar las redes sociales, primero Myspace y luego emigraron a Facebook. En estas redes se acostumbraron a escribir de determinada forma y a mandarse fotos. Al parecer se acostumbraron a expresar mas las cosas por medio de las palabras escritas, los diminutivos y símbolos del teclado y menos a decir las cosas con su propia voz. También creo que influye que un teclado es algo menos personal, tras un teclado uno se siente mas enmascarado, mas oculta su personalidad, sus verdaderas emociones. Cuando uno habla, el tono de vos nos revela, la voz tiembla, o tartamudeamos, en determinado momento quedamos en blanco y ni sabemos que decir, etc. Todo esto se esconde tras un teclado y creo que eso nos hace sentir mas cómodos.

También en todo esto han influido las campañas de marketing de las compañías de celulares que en su afán de vender mas y mas celulares, les ponen cada ves mas y mas “funcionalidades” que aunque no hacen falta, les meten en la cabeza a los jóvenes que eso es lo ultimo, lo que esta a la moda, lo que es cool. Que con este celular no solo se habla, sino se textea, se toman fotos, se envían por MMS se gravan videos, se suben directo a youtube, se escribe directo en Facebook, o en Twitter, que el otro tiene Internet, la pantalla mas grande, la red G4, GPS, pantalla táctil, …en fin, que cada día el celular es mas computadora que teléfono.

El caso es que tiempo atrás los jóvenes pasaban horas hablando por los celulares. Hoy eso ha cambiado, hoy pasan horas texteando y mandándose fotos, imágenes chistosas y porno. Otra cosa que sucede bastante es que los padres se han quedado tecnológicamente atrasados respecto a los hijos y en su mayoría no saben usar todas las funcionalidades de un celular moderno, ni como revisar lo que sus hijos están escribiendo y leyendo.

La TV, las apariencias y el glamour

Como resultado de esa maquinaria deformadora que veo que es la Televisión al menos en Estados Unidos (también en Cuba), hoy vemos que los jóvenes entre ellos mis hijas, cuando tienen que valorar casi cualquier cosa, lo primero que se fijan es en su apariencia. Ok, no me tomen a mal, la apariencia es importante y en ocasiones es muy importante, pero no lo es todo.

Si vas a comprar una cámara digital, lo mas importante es la calidad, la resolución, el tipo de baterías, el Zoom, el tamaño de la pantalla, etc, sin embargo mis hijas y muchos jóvenes como ellas lo primero que miran es el color, las prefieren rosadas, …what? Si, que sea de preferencia rosada y pequeña, que no haga mucho bulto, …lo demás, no importa.

Si ven un cantante, lo primero que ven es si es bonito. Yo les digo, es cantante, lo que hace es cantar, no es modelo. Lo mismo sucede cuando juzgan un celular, un televisor, una computadora, un carro, inclusive han llegado al extremo de la comida, si la comida no se ve “bonita” de antemano no les gusta, sin haberla probado.
Creo que la sociedad de consumo y sus modas hacen cada día mas superficiales a nuestros niños y jóvenes, sera que cuando crezcan aprenderán? o con el tiempo solo se reforzara lo que ya aprendieron? Por si acaso, por si las moscas, como dice el dicho cubano "mas vale precaver que lamentar" creo que como padres tenemos el deber de hacer lo que este a nuestro alcance por educar lo mejor que podamos a nuestros hijos, y eso pasa por enseñarles "que no todo lo que brilla es oro". Que lo mas importante es lo que se lleva por dentro, quienes somos, lo que somos capaces de dar, que "el habito no hace al monje" Debemos tratar de enseñarles cuales deben ser sus prioridades y hacerles entender "la realidad", al menos "nuestra realidad" aunque después ellos escojan la suya.

La Tv y los adolescentes.

Confieso que no veo mucha televisión, y la mayoría de las veces solo veo las cosas que me gustan, mayormente Maria Elvira Live, Esta Noche Tu Night, y algún que otro noticiero. Tiempo atrás veía mas History Channel, en Ingles y en español y Discovery Channel. Últimamente a veces paso un rato viendo la televisión con mis hijas, los programas que ellas acostumbran a ver, muy a menudo Disney Channel,  mun2 y algunas novelas en español. Tengo que decir que los programas que ven me parecen bastante negativos. Cuando en un programa, se realiza una acción positiva, esa acción la hacen poco creíble y cursi, y los jóvenes lo ven pero no lo aprenden, lo ven como algo ridículo. Sin embargo ponen también muchas cosas negativas de una manera mas ingeniosa, de manera que eso si les atrae, le prestan atención y si lo aprenden. 

Pondré un simple ejemplo en la novela Aurora, un delincuente, llamado Don Pérez,(Fidel Pérez Michel), secuestro a uno de los protagonistas Lorenzo, porque buscaba a la madre del hijo, Martín. Cuando la madre de Martín se entero, enseguida se ofreció a entregarse para salvar a Lorenzo, Martín busco a su hermano Cesar y todos acudieron a salvar a Lorenzo a pesar de que sabían que el tal Don Pérez era un tipo muy peligroso, incluso Aurora acudió y todos arriesgaron su vida por el, Martín se metió en el medio y recibió un disparo para evitar que hirieran al padre. Todo eso esta muy bien, sin embargo, quizás por la forma que esta expuesto, que no fue muy convincente o dramática o que se yo, los jóvenes no aprenden nada de eso, lo ven como algo ajeno, y algo que ellos no hicieran, sin embargo me doy cuenta que si prestan mucha mas atención a todas las maldades que se han hecho en la novela, todas las mentiras e intrigas de Aurora, de sus dos amigas y de la doctora diabólica que ya ha asesinado a unos cuantos y que hipnotizo a Aurora para que se enamorara de Martín.

Veo que en ese y otros programas hay mucho contenido erótico, mucha exaltación por la belleza, los buenos de tan buenos que son, son muy tontos, mientras que los inteligentes son los malvados y los que ganan durante toda la novela, solo para perder ante el bueno en el capitulo final.

Quienes venimos de Cuba, estamos acostumbrados a que la TV se use para educar, o al menos eso dice la propaganda. Para educar en buenos valores, además claro esta de toda la politiquería y el adoctrinamiento que busca crear lo que muchos llaman el hombre nuevo. Fuera de Cuba, y los pocos países socialistas que quedan, la TV es un negocio, busca ganar dinero, y para eso tiene que llamar la atención, atraer espectadores, es como dicen algunos la tiranía del rating y resulta que lo que mas gusta, no es lo mas correcto ni es para nada educativo, no al menos en un sentido positivo. Según veo los jóvenes aprenden muchas cosas de la TV, pero creo que casi todas son cosas malas, aprenden a mentir, a darle demasiada importancia a la belleza y a las cosas materiales, mucho mas que a las personas. Aprenden a consumir, a tener un ansia desmedida por las cosas bonitas, las marcas famosas y caras, y en general a ver la superficialidad del glamour como algo demasiado importante.

El presidente Barack Obama en youtube

Siendo un cubano que vive fuera de Cuba, uno tiende a pensar que no quiere saber nada mas de política, mucho menos si es política de cualquier otro lugar que no sea Cuba. Creo que así piensan muchos sino la mayoría de los cubanos afuera de Cuba, o al menos así tratan de pensar. Sin embargo hoy escuche el gran discurso que acaba de dar el presidente Barack Obama y buscándolo en youtube, no lo encontré, no lo han publicado aun. Por el contrario encontré el canal del presidente en youtube y me ha parecido muy bueno, muy distinto de las mesas redondas y del enfoque político de Cuba. En particular me gusto este video que les traigo, porque se ve a la gente común colaborando en una causa política, se ve que lo hacen libremente, desinteresadamente, sin ninguna presión, muy, muy diferente del clima que se vive en Cuba con los CDR y muy lejos de las presiones que ejercen en Cuba sobre la población para que asistan a los actos políticos.

Cualquiera puede decir que están engañados, que lo que hacen no es bueno, o puede o no estar de acuerdo con las ideas y políticas del presidente, pero una cosa es clara, las personas deciden contribuir libremente, no van en un bus mandado por el gobierno, no hay pases de listas, se ve el interés voluntario, se ve el deseo de ayudar de involucrarse, de participar en construir un mejor país y un mejor futuro.

Gran discurso de Barack Obama

Habiendo salido de Cuba, en Estados Unidos no había prestado mucha atención a los discursos de los presidentes, quizás he escuchado fragmentos de alguno que otro discurso de Bush o de Obama. Hoy para variar preste atención al discurso anual de evaluación del estado de la unión que acaba de dar el presidente Barack Obama y tengo que decir que me pareció formidable, fue un gran discurso, emocionante, patriótico, muy bien dicho, sin papeles, sin titubeos, sin salirse del tema, sin pose de patriarca y con mucha convicción y sobre todo comparativamente corto respecto a los acostumbrados en Cuba, e inmensamente menos aburrido. 

Obama hablo del problema de la inmigración, del Dream Act, para los estudiantes indocumentados,  de la economía, de la unidad entre los partidos por el bien de Estados Unidos, e incluso hablo del que considero su tema mas flojo que es el déficit gubernamental. Tengo que decir, ¡felicidades Obama!, mejor discurso que escucho en mucho tiempo, un gran discurso, en lo adelante prometo prestar mas atención a los discursos de los presidentes norteamericanos.

Nicki Minaj realidad o fantasia

La historia de Nicki Minaj parece salida de un cuento de hadas. Nació Onika Tanya Maraj, en una pequeña isla suramericana cercana a Venezuela que pocos conocen llamada Trinidad y Tobago. Es de descendencia africana e indígena nativa trinitaria. A los cinco años la llevan a vivir a Queens, New York. Su padre bebía alcohol, tomaba drogas, y una vez trató de matar a su madre. Para escapar de las constantes discusiones de sus padres se refugiaba en la fantasía de personajes imaginarios, uno de ellos es precisamente Nicki Minaj. Trabajo un tiempo en el restaurante Red Lobster en el Bronx, New York. Fue descubierta en MySpace por el CEO de Dirty Money Fendi, que la contrató para su sello Dirty Money. De ahí en adelante a seguido subiendo como la espuma hasta encontrarse en los primeros lugares de popularidad. Esta es la historia de una inmigrante mestiza, lo que en Cuba llamarían una mulata, o mas apropiadamente una mulatona, que hoy con solo 26 años ha triunfado en los Estados Unidos. Su cara sale en todas partes y la juventud se sabe de memoria sus canciones. Si ella pudo, se dirán muchos, ...porque yo no?

La gente que me gusta

Pues tal parece que mi "biorritmo poético" esta en alto y me dio por Benedetti, asi que aquí traigo otro poema que me encanta.

LA GENTE QUE ME GUSTA

Me gusta la gente que vibra, que no hay que empujarla, que no hay que decirle que haga las cosas, sino que sabe lo que hay que hacer y que lo hace. La gente que cultiva sus sueños hasta que esos sueños se apoderan de su propia realidad.

Me gusta la gente con capacidad para asumir las consecuencias de sus acciones, la gente que arriesga lo cierto por lo incierto para ir detrás de un sueño, quien se permite huir de los consejos sensatos dejando las soluciones en manos de nuestro padre Dios.

Me gusta la gente que es justa con su gente y consigo misma, la gente que agradece el nuevo día, las cosas buenas que existen en su vida, que vive cada hora con buen ánimo dando lo mejor de sí, agradecido de estar vivo, de poder regalar sonrisas, de ofrecer sus manos y ayudar generosamente sin esperar nada a cambio.

Me gusta la gente capaz de criticarme constructivamente y de frente, pero sin lastimarme ni herirme. La gente que tiene tacto.

Me gusta la gente que posee sentido de la justicia.

A estos los llamo mis amigos.

Me gusta la gente que sabe la importancia de la alegría y la predica. La gente que mediante bromas nos enseña a concebir la vida con humor. La gente que nunca deja de ser aniñada.

Me gusta la gente que con su energía, contagia.

Me gusta la gente sincera y franca, capaz de oponerse con argumentos razonables a las decisiones de cualquiera.

Me gusta la gente fiel y persitente, que no desfallece cuando de alcanzar objetivos e ideas se trata.

Me gusta la gente de criterio, la que no se avergüenza en reconocer que se equivocó o que no sabe algo. La gente que, al aceptar sus errores, se esfuerza genuinamente por no volver a ocmeterlos.

La gente que lucha contra adversidades.

Me gusta la gente que busca soluciones.

Me gusta la gente que piensa y medita internamente. La gente que valora a sus semejantes no por un estereotipo social ni cómo lucen. La gente que no juzga ni deja que otros juzguen.

Me gusta la gente que tiene personalidad.

Me gusta la gente capaz de entender que el mayor error del ser humano, es intentar sacarse de la cabeza aquello que no sale del corazón.

La sensibilidad, el coraje, la solidaridad, la bondad, el respeto, la tranquilidad, los valores, la alegría, la humildad, la fe, la felicidad, el tacto, la confianza, la esperanza, el agradecimiento, la sabiduría, los sueños, el arrepentimiento y el amor para los demás y propio son cosas fundamentales para llamarse GENTE.

Con gente como ésa, me comprometo para lo que sea por el resto de mi vida, ya que por tenerlos junto a mí, me doy por bien retribuido.

GRACIAS POR SER DE ESA GENTE.